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開一家面包店di一步應(yīng)該做什么

來源：未知????時(shí)間：2017-05-20????閱讀：108

開面包店di一步應(yīng)該做的事情

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，烘焙蛋糕以及面包逐漸占據(jù)人們的餐桌和日常，越來越多人喜歡選擇面包蛋糕作為早餐甚至午餐，烘焙行業(yè)的發(fā)展前途得到眾多投資者的認(rèn)可，不少lao字號(hào)以及大型連鎖企業(yè)紛紛加入烘焙市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)之中。

那么在如此激烈的市場(chǎng)之后，我們作為一名新手，要如何為自己的面包店踏出di一步呢？
首先在開店之前我們必須要確定自己擁有的資源，資金，技術(shù)以及面包店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。其中技術(shù)包含面包制作技術(shù)以及面包品種研發(fā)創(chuàng)新能力；而面包店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)主要是為了列出詳細(xì)的工作計(jì)劃表，面包店的風(fēng)格定位（包含店鋪裝修設(shè)計(jì)，設(shè)備選購等一些列過程），產(chǎn)品技術(shù)人員管理儲(chǔ)備。
這是肯定就有人說了，“誒~我既沒技術(shù)也沒開店經(jīng)驗(yàn)?zāi)俏沂遣皇情_不了面包店了？”小編告訴你，沒這回事！只要你確實(shí)擁有開面包店的這顆心，刻苦耐勞的品質(zhì)，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)都不是問題。

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對(duì)于面包技術(shù)以及面包開店經(jīng)驗(yàn)，小編建議你來到煌旗小吃培訓(xùn)，參觀一下我們的烘焙坊，我們的面包烘焙培訓(xùn)班由實(shí)實(shí)在在在市場(chǎng)上拼殺過的面包師傅，同時(shí)煌旗提供真實(shí)面包店店面供學(xué)員實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)，煌旗的面包培訓(xùn)學(xué)員除了能夠切切實(shí)實(shí)的在正規(guī)的面包烘焙坊進(jìn)行學(xué)習(xí)，還能真真實(shí)實(shí)的體現(xiàn)到面包店經(jīng)營(yíng)日常，跟隨面包師傅親身經(jīng)歷面包店?duì)I業(yè)的體驗(yàn)，無論是面包技術(shù)還是開店精英，全程由煌旗面包師傅。