如今，大家都講究每天吃飯的時(shí)候要有葷素搭配，然而隆江豬腳飯就成為現(xiàn)在人們經(jīng)常會(huì)去吃的美食，因此，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的伙伴們會(huì)優(yōu)先考慮學(xué)一門技術(shù)開始自己的創(chuàng)業(yè)之路。

那么隆江豬腳飯技術(shù)配方哪里有學(xué)？

隆江豬腳飯店無論在周邊、超市門口、交通站點(diǎn)還是工業(yè)區(qū)附近經(jīng)營(yíng)，都能受到很多人的歡迎。因?yàn)樽龇ㄖv究、料足，一般是選用滋潤(rùn)渾圓的豬后腳作為主料，油而不膩，肉嫩皮香，再搭配一些新鮮的蔬菜、豆腐、肉餅和鹵蛋，豐富多樣，營(yíng)養(yǎng)美味。

其中隆江豬腳飯配方是有講究的，如果沒有專門去學(xué)的話，那是很難調(diào)配出合理巧妙的口味，那隆江豬腳飯技術(shù)配方哪里有學(xué)？

煌旗是一家擁有20多家的小吃培訓(xùn)，自2008年成立以來，有不少學(xué)員來報(bào)名參加隆江豬腳飯，因?yàn)樵谶@里有精湛的制作手法和正宗美味的技術(shù)配方，在煌旗隆江豬腳飯培訓(xùn)班你能學(xué)到：

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2.豬腳前期的正確處理；

3.豆角配菜的做法；

4.鹵蛋、牛豆腐的秘制做法；

5.隆江豬腳鹵水的配方和做法；

6.香料配料的合理搭配比例控制；

7.香米飯的做法；

8.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

9.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

以下是老師的教學(xué)過程：

總結(jié)：

隆江豬腳飯是潮汕的一種特色風(fēng)味美食，采用搭配有條理，營(yíng)養(yǎng)均衡，但由于用料有講究，所以小編還是建議你到煌旗隆江豬腳飯培訓(xùn)班學(xué)習(xí)一門正宗的做法和技術(shù)配方靠譜。

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