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學做熟食一般要學多長時間

來源：未知????時間：2017-06-25????閱讀：156

說到熟食相信大家都喜歡吃吧，熟食不是單一的一款小吃，而是包含鹵菜，涼拌菜，香辣油炸三大類型，其中主要以鹵菜和涼拌菜為主。跟一般的小吃不同的是，熟食既可以上餐桌，也可以當休閑小吃。
學熟食要多長時間
目前市面上的熟食店非常多，根據(jù)做法和配方的不同，做出來的口味和賣相都有一定的區(qū)別，想要開好一家熟食店，做美味的而又具備特色的熟食店是必須的，但是很多人對熟食的制作并不熟悉，那么這時候問題來了，學做熟食一般要學多長時間？
學熟食要多長時間，具體需要看你學習的系列，學習的種類，學習的數(shù)量，是否有正宗的配方，是否有經(jīng)驗豐富的師傅在一旁進行指導，有沒有進行反復實操，學習能力如何等等一些列因素進行影響。
煌旗熟食培訓學員成品
就拿煌旗的教學經(jīng)驗來說吧，一般在煌旗學習鹵菜平均掌握時間5-10天，涼拌菜5-7天，油炸燒烤5-7天。而這是在有經(jīng)驗豐富的培訓師傅，完善的配方以及反復的實操進行學習，而如果選擇自學成才那學習的時間就無法估計了，短則20-30天，多則2-3個月，甚至連學都學不會。

寫在后：

熟食作為小吃項目中的一類，口味一直是大的問題，如果您想快速掌握熟食的技術(shù)，建議報名參加煌旗熟食技術(shù)培訓班，由經(jīng)驗豐富的培訓師傅進行技術(shù)傳授。

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